Rețete
Varză Murată
Varză călită
Timp de Preparare: Mai mult de 60 de minute
Gust: Rafinat
Ingrediente (4 porții)
| 200 g | cârnați |
| 200 ml | supă de legume |
| 1 | varză murată |
| 2 | morcovi |
| 2 | cepe |
| ulei | |
| piper |
Preparare
- Se taie varza fideluță și se stoarce în pumni.
- Ceapa și morcovii se toc sau se rad pe răzătoarea mare.
- Cârnații se taie rondele și se prăjesc 2 minute în ulei bine încins. Se adaugă ceapa și morcovii, se pune varza și se toarnă supa de legume. Se presară piper și se fierbe 60 minute.